Espresso Martini 200ml 18%

Drink Espresso Martini se původně nazýval Vodka Espresso. Jelikož neobsahuje gin ani vermut, tak ho opravdu nemůžeme označit za pravé martini. Svým způsobem v této době nahradil dříve oblíbený drink Vodka Red Bull. Mnohým však více vyhovuje kombinace tohoto povzbuzujícího drinku s kávou než energetickým nápojem. Je to poměrně jednoduchý drink na přípravu, který jistě ocení všichni milovníci kávy. 

Tento koktejl vznikl v 80. letech ve Velké Británii a téměř okamžitě se stal velmi populárním. V posledních dvou letech však zažívá nebývalý comeback, a to všude ve světě. Pokud jste milovníkem vodky a také dobré kávy, pak je tento koktejl ideální právě pro vás. 

Příprava tohoto nápoje není nijak náročná. Základem je kvalitní vodka a silná káva. Doplníte to už jen kávovým likérem a cukrovým sirupem pro zjemnění chuti. Na ozdobu se většinou používají kávová zrna, ale zajímavou variantou je i citrusová kůra. Espresso martini se podává v klasických sklenicích na martini. 

Recept na tento koktejl:

• vodka Chopin Rye 50 ml
• kávový likér 30 ml
• silné espresso
• cukrový sirup 10 ml

Způsob servírování našeho Chopin Signature Cocktailu Espresso Martini:

1. Do šejkeru vložíme pár kostek ledu, přidáme 1/2 obsahu sklenice Espresso Martini, protřepeme cca 15 - 20 s, poté přelijeme přes sítko do nachlazené koktejlové sklenice a ozdobíme třemi zrnky kávy.

2. Do sklenice typu Collins dáme kostky ledu, přilijeme 1/2 obsahu láhve Espresso Martini, dolijeme tonikem a ozdobíme citrónovou kůrou.

Historie tohoto drinku sahá do 80. let, kdy v londýnské čtvrti Soho působil i známý barman Dick Bradsell, autor koktejlu. Londýn byl tehdy na vzestupu a bary rozproudily koktejlovou kulturu inspirovanou New Yorkem. Samotný vznik tohoto nápoje provází historka zahalená určitým tajemstvím. I tímto byl tento nápoj určitě více zpopularizován.

Samotný autor tvrdil, že v jeden večer roku 1983 přišla do baru jistá modelka, která chtěla od něj drink, který doslova: wake her up and fuck her up. Bradsellovi tehdy napadlo, že smíchá kávu, kávový likér a vodku. Tak prý vznikl nápoj, který má dokonce v Londýně svůj vlastní festival. O modelce, která si prý tento drink objednala, se šířily různé domněnky, měla to být Naomi Campbell či Kate Moss. Tyto však v té době byly velmi mladé, a tak tato historka stále zůstává zahalena v rouškou tajemství.