Classic Negroni 200ml 29%

Klasický Negroni je považován za aperitiv koktejl s hořkosladkou rovnováhou bitteru (hořkého likéru), sladkého vermutu a suchého ginu.

Negroni patří mezi nejoblíbenější koktejly na světě. Jedná se o koktejl pro ty, kteří příliš neholdují sladkým chutím. Vermut i Campari jsou příjemně sladce nahořklé, gin přidává bylinné noty a výsledek je velmi svěží.  Z toho důvodu nesedne napoprvé každému a k jeho správnému docenění je třeba se „propít“.

Recept na přípravu klasického Negroni:

• 30 ml ginu
• 30 ml bitter Campari
• 30 ml sladkého vermutu
• led
• plátek pomeranče

Jak servírovat naše Classic Negroni:

1. Do sklenice typu whisky vložíme nejlépe větší kostku ledu ( můžete vyplnit sklenici menšími kostkami ledu až po vrch sklenice ), poté nalijeme 1/2 obsahu lahvičky na led a ozdobíme pomerančovou kůrou nebo vložíme plátek pomeranče.

1. Podáváme ve sklenici typu Collins na ledu, dolijeme sodou a ozdobíme plátkem pomeranče.

Historie:

Podle nejznámějšího příběhu bylo Negroni vynalezeno ve Florencii (Itálie) v roce 1919 v kavárně Casoni. Pojmenováno bylo podle hraběte Camilla Negroniho, který požádal barmana Fosca Scarselliho, aby mu do jeho oblíbeného nápoje – koktejlu Americano – přimíchal gin. V anglických koktejlových příručkách se název Negroni objevuje až od roku 1947.